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Recette 2 : Michelada (bière arrangée)

>> Boisson appréciée des mexicains comme des guatémalteques, ici la version guate. observée dans un bar.

 

Citron vert

Sel

Wosterchire sauce (j'écris comme ça se prononce, mais comme c'est imprononçable...)

Piment en poudre

Jus de tomate

Bière blonde (Gallo si elle est guatémaltèque).

 

Enduire les bords d'un grand verre (50cl?) de citron vert, puis tremper dans le sel.

Y vider le jus d'un demi citron, et ajouter la sauce Wostermachin pour changer la couleur.

Ajouter une cuillère à café de sel, une pointe de piment en poudre et le jus de tomate jusqu'à la moitié du verre.

Compléter avec la bière.

 

Bon courage !

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